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迪荡街道:夜宵餐饮安全,我们为您把好关_国内频道_东

发布日期:2020-06-12 01:54   来源:未知   阅读:

“入夏以来,天气炎热,小龙虾、螺蛳及凉菜等一些夏季热门食品存在清洗、保存难度大的特点,容易出现卫生不达标及腐坏变质等问题。”近日,迪荡市场监督管理所执法人员在对湖滨商业中心进行食品安全检查时表示。

湖滨商业中心,辖属迪荡街道云东社区,是越城区有名的夜宵一条街。随着夜幕降临,这里变得十分热闹,不少住在附近的居民都会相约来吃宵夜,烧烤、火锅、日料……多种选择,任君挑选。但是生意火爆的背后也隐藏着不少问题,首当其冲就是食品安全。为此,云东社区联合迪荡市场监督管理所对湖滨商业中心及其周边各类食品经营场所进行了一次食品安全大巡查。

巡查中,执法人员重点检查食品从业人员健康情况、食品及食品原料采购索证索票、进货查验制度、进货登记及食品生产经营场所的环境卫生等情况,加强对经营业户的指导,督促其严格落实食品追溯、进货查验等制度。在检查中发现,一些商家存在相关证件过期、调味品过期、环境卫生不达标等问题,执法人员立即下发整改通知书,督促其限期整改,后期还将组织“回头看”。

同时,社区工作人员向经营业户宣传食品安全知识和相关法律法规,强化经营户的法律意识、诚信意识和责任意识。督促餐饮经营场所加强疫情防控工作,落实进店佩戴口罩、扫码、测温、登记的准入制,推行公筷公勺的分餐制,场所餐具消杀、员工管理等三项防控制度,打造健康安全的食品消费环境,让老百姓买得放心,吃得安心。

据了解,本次巡查共计检查商户51家,发放各类宣传资料近百份,进一步强化了商户的食品安全责任,提升了居民的防范意识,为辖区居民创造了良好的食品卫生环境,保障了辖区内人民群众“舌尖上的安全”。

(原标题《迪荡街道:夜宵餐饮安全,我们为您把好关》,原作者 陈囡兴。编辑顾蓉佳)